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· 图解餐饮服务篇——新《食品安全法》 (2月3日)
· 中国烹饪协会中国烹饪大师名师注册管理办法(试行) (6月21日)
· 卫生部将清理5000余项食品标准 推营养标签管理 (8月14日)
· 禁止餐饮服务单位使用亚硝酸盐作为食品添加剂 (6月13日)
· 餐饮业上市指引出台 (5月18日)
· 国家食药局:餐饮连锁企业强化中央厨房管理 (5月14日)
· 国家食药局发布餐饮服务食品安全预警 (5月9日)
· 国家食药监局:大型餐馆11月底前完成分级管理 (5月7日)
· 卫生部发布3项食品安全国家标准 (5月7日)
· 我国启动国家餐饮服务食品安全示范县遴选工作 (4月23日)
· 两部门:做好农村学生营养餐饮安全监管 (4月23日)
· 卫生部拟撤38种食品添加剂 (4月9日)
· 关于进一步加强餐饮连锁企业食品安全工作的通知 (3月30日)
· 国家食药局拟聘餐饮食品安全专家公示公告 (3月27日)
· 食药局:严打添加罂粟壳、抗生素等行为 (3月27日)
· 2012年餐饮服务食品安全重点工作安排通知 (3月19日)

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