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关于召开2019(第十四届)中国国际团餐产业大会的通知
中烹协〔2019〕11号
2019-3-6 17:29:23 团餐委员会

各省、自治区、直辖市烹饪(饮食、餐饮、团餐)行业协会,各团餐企业及相关单位:

    为深入贯彻习近平总书记对食品安全工作作出重要指示精神,认真落实国务院食品安全办等14个部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见要求,进一步规范团餐企业的经营行为,增强创新能力,提升质量安全水平,中国烹饪协会现定于2019年4月中旬在浙江省杭州市召开2019(第十四届)中国国际团餐产业大会,现将有关事项通知如下:

    一、组织机构

    主 办 单 位 :中国烹饪协会
    支 持 单 位 :浙江省餐饮行业协会
    承 办 单 位 :中国烹饪协会团餐委员会
                  浙江省餐饮行业协会团餐委员会
    战略合作单位:禧云国际有限公司
                  上海太太乐食品有限公司
                  奥琦玮信息科技(北京)有限公司
    协 办 单 位 :浙江大学后勤集团
                  杭州速派餐饮管理有限公司
                  合肥黄山大厦酒店管理集团有限公司

    二、时间地点

    活动时间:4月14-15日(13日10:00-21:00)
    活动地点:杭州市(收到参会回执后发报到通知)

    三、会议主题

    提升品质 创新时代

    四、活动内容

    (一)主题大会(14日09:00-18:00)
     单元一:品质的力量
     团餐属性——深入解读“学校集体用餐食品安全和营养健康管理规定”、探讨团餐产业发展的机遇与挑战
     跨界大咖——来自发达国家的大型餐饮集团分享其升级战略、开创连锁餐饮奇迹的国内领军企业的管理智慧;
     单元二:质量新时代
     名企方略——深入了解企业爆发式成长的终极秘籍;
     尖峰时刻——如何激活95后,激发他们的创新活力?如何赢得他们对企业和产品的认同;
     单元三:发布好食堂案例名录、优秀项目经理名录;
     单元四:夜话沙龙——时薪管理、供应链管理。

    (二)“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛团餐专项赛(13日10:30-18:00)
     届时将呈现全国各地百款学生营养套餐和商务套餐,让您一次性领略到具有地方特色、时尚的各类套餐。

    (三)深度考察(15日)
     品鉴舌尖上的杭帮菜美食、探寻能一起容纳万人进餐的全亚洲最大大学食堂、缔造商业神话的园区食堂。

    (四)召开团餐委员会委员会议(15日9:00-11:00)

    五、其他事项

    1.会议费请电询。
    2.本次会议仅限团餐企业董事长、总经理等高层管理人员及餐饮企业、相关单位负责人参加;
    3.参会者请填写报名回执表(见附件),于4月1日前电邮至[email protected],并缴纳会议费,汇款账户:
    单位名称:中国烹饪协会
    开户银行:工商银行北京市长安支行
    账    号:0200 0033 0908 9065 247

    六、联系方式

    团 餐 委:赵馨13426411243  18518903696
    电子邮箱:[email protected]

    附件:2019(第十四届)中国国际团餐产业大会回执表


 
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2017特码生肖:关于召开2019(第十四届)中国国际团餐产业大会的通知

2019-3-6 17:29:23  团餐委员会

特码生肖表格 www.fexw3.cn 各省、自治区、直辖市烹饪(饮食、餐饮、团餐)行业协会,各团餐企业及相关单位:

    为深入贯彻习近平总书记对食品安全工作作出重要指示精神,认真落实国务院食品安全办等14个部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见要求,进一步规范团餐企业的经营行为,增强创新能力,提升质量安全水平,中国烹饪协会现定于2019年4月中旬在浙江省杭州市召开2019(第十四届)中国国际团餐产业大会,现将有关事项通知如下:

    一、组织机构

    主 办 单 位 :中国烹饪协会
    支 持 单 位 :浙江省餐饮行业协会
    承 办 单 位 :中国烹饪协会团餐委员会
                  浙江省餐饮行业协会团餐委员会
    战略合作单位:禧云国际有限公司
                  上海太太乐食品有限公司
                  奥琦玮信息科技(北京)有限公司
    协 办 单 位 :浙江大学后勤集团
                  杭州速派餐饮管理有限公司
                  合肥黄山大厦酒店管理集团有限公司

    二、时间地点

    活动时间:4月14-15日(13日10:00-21:00)
    活动地点:杭州市(收到参会回执后发报到通知)

    三、会议主题

    提升品质 创新时代

    四、活动内容

    (一)主题大会(14日09:00-18:00)
     单元一:品质的力量
     团餐属性——深入解读“学校集体用餐食品安全和营养健康管理规定”、探讨团餐产业发展的机遇与挑战
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     单元三:发布好食堂案例名录、优秀项目经理名录;
     单元四:夜话沙龙——时薪管理、供应链管理。

    (二)“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛团餐专项赛(13日10:30-18:00)
     届时将呈现全国各地百款学生营养套餐和商务套餐,让您一次性领略到具有地方特色、时尚的各类套餐。

    (三)深度考察(15日)
     品鉴舌尖上的杭帮菜美食、探寻能一起容纳万人进餐的全亚洲最大大学食堂、缔造商业神话的园区食堂。

    (四)召开团餐委员会委员会议(15日9:00-11:00)

    五、其他事项

    1.会议费请电询。
    2.本次会议仅限团餐企业董事长、总经理等高层管理人员及餐饮企业、相关单位负责人参加;
    3.参会者请填写报名回执表(见附件),于4月1日前电邮至[email protected],并缴纳会议费,汇款账户:
    单位名称:中国烹饪协会
    开户银行:工商银行北京市长安支行
    账    号:0200 0033 0908 9065 247

    六、联系方式

    团 餐 委:赵馨13426411243  18518903696
    电子邮箱:特码生肖表格

    附件:2019(第十四届)中国国际团餐产业大会回执表

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